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【单选题】

鞣质分为水解鞣质和缩合鞣质是根据

A.
化学结构和能否被酸水解
B.
化学结构
C.
能否被酸水解
D.
含羟基的数目
E.
含羧基的数目
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题目标签：缩合鞣质水解
相关题库：[初级药学职称]药学题库
参考答案：
参考解析：
.
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举一反三

【简答题】CH3COCH3发生自身羟醛缩合,加热脱水后的产物是
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【单选题】醇溶液中除鞣质时pH值应调至（ ）
A.
6以上
B.
不超过6
C.
8以下
D.
8
E.
8以上
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【单选题】下列物质，不经过水解可被微生物直接吸收利用的是( )。
A.
蛋白质
B.
葡萄糖
C.
纤维素
D.
淀粉
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【多选题】鞣质可与下列哪些成分产生沉淀（）
A.
蛋白质
B.
铁剂
C.
苷类
D.
生物碱
E.
重金属
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【判断题】肽键是由前一个氨基酸的α-氨基和后一个氨基酸的α-羧基脱水缩合形成。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】下列物质能水解且水解产物有两种的是（）
A.
蔗糖
B.
葡萄糖
C.
淀粉
D.
纤维素
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【单选题】A．脱氢、硫解、加水、再脱氢B．缩合、加氢、脱水、再加氢C．脱氢、加水、再脱氢、硫解D．加氢、缩合脱水、再加氢 软脂酸合成的循环步骤是
A.
A．
B.
B．
C.
C．
D.
D．
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【单选题】下列多肽片段充分水解后，产生的氨基酸有 [ ]
A.
2种
B.
3种
C.
4种
D.
5种
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【简答题】鞣质易溶于
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【单选题】下列苷类成分最难水解的苷是( )
A.
氮苷
B.
醇苷
C.
碳苷
D.
硫苷
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