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【单选题】
在鱼肝油乳剂中阿拉伯胶的作用是( )
A.
增溶剂
B.
乳化剂
C.
增稠剂
D.
助悬剂
题目标签：
鱼肝油乳
阿拉伯胶
肝油
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参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】鱼肝油即（）。
A.
维生素A
B.
维生素C
C.
维生素D
D.
维生素K
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【判断题】过量服用鱼肝油会引起中毒。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】鱼肝油及其分离品
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【单选题】以阿拉伯胶为乳化剂形成乳剂,其乳化膜是
A.
单分子乳化膜
B.
多分子乳化膜
C.
固体粉末乳化膜
D.
复合凝聚膜
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【简答题】食用鱼肝油拉肚子怎么办？
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【单选题】乳化剂阿拉伯胶属于
A.
表面活性类
B.
天然乳化剂
C.
固体粉末乳化剂
D.
辅助乳化剂
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【单选题】儿童经常食用鱼肝油和猪肝可以预防[ ]
A.
夜盲症和脚气病
B.
唇炎和佝偻病
C.
佝偻病和夜盲症
D.
口角炎和夜盲症
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【单选题】一般小儿生后何时起即可添加鱼肝油、果汁( )
A.
1～2周
B.
3～4周
C.
1～2个月
D.
3～4个月
E.
4～5个月
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【判断题】鱼肝油不会中毒,所以吃的越多越好。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】鱼肝油是富含维生素D的滋补品，但是长期服用易患什么？
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