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【多选题】
避免交叉污染的有效措施是_____。
A.
统一食品容器材质和形状
B.
避免生熟食品容器或工具混用
C.
加强员工培训，确保加工人员规范操作
D.
避免生熟食品混放
题目标签：交叉
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参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】与猫细小病毒有交叉抗原的病毒有( )。
A.
犬瘟热病毒和猫冠状病毒
B.
犬细小病毒和猫杯状病毒
C.
犬细小病毒和貂肠炎病毒
D.
犬轮状病毒和犬细小病毒
E.
猫轮状病毒和犬细小病毒
【单选题】燃油交叉供油的主要目的是（）
A.
允许任一台发动机使用任一油箱内的燃油
B.
当抽油时，可把某一油箱的燃油抽到其它油箱里
C.
当加油时，能确保油箱内燃油达到所希望的油量
D.
以上都错