【单选题】
古代的“血祭”、“祭酒”、“供果”等饮食习俗属于( )
参考答案:
参考解析:
举一反三
【简答题】北京人易于满足,他们对生活的物质要求不高。有窝头,就知足了。大腌萝卜,就不错。 小酱萝卜,那还有什么说的。臭豆腐滴几滴香油,可以待姑奶奶。虾米皮熬白菜,嘿!我认识一个在国子监当过差,伺候过陆润庠、王垿等祭酒的老人,他说:“哪儿也比不了北京, 北京的熬白菜也比别处好吃,——五味神在北京。”五味神是什么神,我至今考查不出来,但是北京人的大白菜文化却是可以理解的。 北京人每个人一生吃的大白菜摞起来大概有...
【单选题】属于内源性生物性污染的是()
A.
鱼饲养在甲肝病毒污染的水体中,鱼肉被甲肝病毒污染
B.
从业人员在加工鱼制品过程中导致的葡萄球菌菌污染
D.
为了鱼的保鲜,在存储过程中使用甲醛导致的污染
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【单选题】属于内源性生物性污染的是()
A.
鱼饲养在甲肝病毒污染的水体中,鱼肉被甲肝病毒污染
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为了鱼的保鲜,在存储过程中使用甲醛导致的污染