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【单选题】
啤酒大麦的感官检验项目有外观、夹杂物含量和( )。
A.
水份
B.
选粒试验
C.
破损率
D.
千粒重
题目标签:
检验项目
啤酒大麦
夹杂物含量
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相关题库:
食品检验工考试题库
参考答案:
参考解析:
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
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【单选题】麦芽夹杂物含量为10%时,表明该麦芽的此项指标按QB1686-93的要求为()。
A.
优等品
B.
一等品
C.
合格品
D.
不合格品
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【填空题】废钢的检验项目有斗重、()、()、单重、()。
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【单选题】在测定啤酒大麦水分含量中使用的仪器不包括()。
A.
分析天平
B.
电热恒温干燥箱
C.
马弗炉
D.
干燥器
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【单选题】肝癌临床生化检验项目不包括
A.
AFP
B.
GGT-Ⅱ
C.
A/G
D.
AFU
E.
DCP
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A.
增加
B.
降低
C.
不变
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【单选题】测定啤酒大麦饱满粒用选粒机筛板数为()。
A.
1
B.
2
C.
3
D.
4
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【简答题】简述澳大利亚啤酒大麦的酿造特性。
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【单选题】组合机床滑台的精度检验项目共______项。
A.
5
B.
6
C.
7
D.
8
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