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【判断题】

浆皮面团调制利用糖浆使面粉中的面筋蛋白吸水形成更多面筋,使面团的可塑性降低,弹性、韧性增强。

A.
正确
B.
错误
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题目标签：调制面筋蛋白可塑性
参考答案：
参考解析：
.
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举一反三

【简答题】儿童时期是________、________形成的基础阶段，可塑性非常强。
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【单选题】用可塑性材料经过模塑加工得到具有装饰性效果的零部件的装饰方法就是:
A.
模塑件装饰
B.
镶嵌装饰
C.
金属装饰
D.
可塑装饰
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【判断题】堆塑的纸筋灰要有良好粘性和可塑性。( )
A.
正确
B.
错误
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【填空题】一般来说，南方的粘土含游离石英和铁质（）（多还是少），含TiO2和有机物较（），因此可塑性较（），耐火度较（），往往需先淘洗而后使用，生坯强度较（），需要分（）上釉，常用还原焰烧成。
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【判断题】所谓多进制数字调制就是利用多进制数字基带信号调制高频载波的某个参量。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】正交调制技术中的2个副载波信号（）。
A.
频率相同，相位相同
B.
频率不同，相位相同
C.
频率相同，相位相差90度
D.
频率相同，相位相差180度
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【简答题】解调也叫检波。与调制相对应，它也分(_ _ _)、频率检波和相位检波。
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【判断题】一个人的兴趣可以培养,但性格不具有可塑性,是不能改变的。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】学生是处于人生阶段身心发展最迅速时期的人。学生发展的可能性与可塑性转变为现实性的条件是( )。
A.
教育与生产劳动的结合
B.
个体与环境的相互作用
C.
主观能动性的发挥
D.
知识学习与社会实践的统一
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【简答题】随年龄增长，晶体内水分逐渐（），透明度和可塑性逐渐（）。
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