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参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】重金属的毒性，主要是由于它与人体内酶中的巯基（—SH）结合而产生的。误食重金属盐后，可尽快喝适量牛奶或鸡蛋清解毒。牛奶和鸡蛋清富含的营养素是( )
A.
蛋白质
B.
糖类
C.
油脂
D.
维生素
相关题目：
【单选题】误食重金属盐而引起的中毒，急救方法是
A.
服用大量生理盐水
B.
服用大量冷开水
C.
服用大量的豆浆或牛奶
D.
服用大量小苏打溶液
【单选题】误服重金属盐使人中毒，可采用下列那种措施急救（ ）
A.
喝大量开水
B.
喝大量牛奶
C.
喝大量氯化钠溶液
D.
喝大量葡萄糖水
【单选题】抢救误服重金属盐中毒的病人时，给病人口服（ ）来解毒
A.
牛奶
B.
肥皂水
C.
醋
D.
酱油
【单选题】重金属盐中毒时，应急措施是立即服用大量的( )
A.
生理盐水
B.
冷水
C.
鸡蛋清
D.
食醋
【单选题】误食重金属盐后，应采取有效应急措施是（ ）
A.
服用大量葡萄糖溶液
B.
喝大量的生理盐水
C.
喝大量的豆浆或牛奶
D.
注射大量盐水
【单选题】重金属的毒性，主要是由于它与人体内酶中的巯基（—SH）结合而产生的。误食重金属盐后，可尽快喝适量牛奶或鸡蛋清解毒。牛奶和鸡蛋清富含的营养素是( )
A.
蛋白质
B.
糖类
C.
油脂
D.
维生素
【判断题】鞣质水溶液能与生物碱、重金属盐、蛋白质产生沉淀。
A.
正确
B.
错误
【判断题】误食重金属盐 , 可以服用大量牛乳 、 蛋清或豆浆解毒 。
A.
正确
B.
错误
【单选题】用生牛奶或生蛋清解救重金属盐中毒是依据蛋白质具有
A.
胶体性
B.
粘性
C.
变性作用
D.
沉淀作用
【判断题】使用重金属盐沉淀蛋白质时，其等电点要高于蛋白质的等电点。
A.
正确
B.
错误
【单选题】误食重金属盐而引起的中毒，下列急救的方法正确的是 ( )
A.
服用大量的水
B.
服用大量的豆浆或牛奶
C.
服用大量的生理食盐水
D.
服用大量的蔗糖水
【单选题】重金属盐中毒时，应急措施是立即服用大量的( )
A.
生理盐水
B.
冷水
C.
鸡蛋清
D.
食醋
【单选题】下列消毒药中,属于重金属盐类的是( )。
A.
升汞
B.
高锰酸钾
C.
漂白粉
D.
龙胆紫
【单选题】误食重金属盐会引起中毒，下列不能用于解毒的措施是（）
A.
服大量鸡蛋清
B.
服用豆浆
C.
喝大量牛奶
D.
喝食盐水
【单选题】鞣质、重金属盐不能使用哪种栓剂基质
A.
可可豆脂
B.
半合成脂肪酸酯
C.
吐温-61
D.
聚乙二醇
E.
甘油明胶
【单选题】重金属盐中毒时，应急措施是立即服用大量的（）。
A.
生理盐水
B.
冷水
C.
牛奶
D.
食醋
【单选题】临床上常用于抢救动物重金属盐中毒的化学试剂是（）
A.
丙酮／氯化高汞
B.
硫酸铵
C.
醋酸铅硫酸铜
D.
稀盐酸
E.
三氯醋酸／单宁酸