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参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【多选题】冷却的目的是( )
A.
抑制乳中微生物的生长繁殖，保持乳的新鲜度。
B.
提高原料乳的抗菌力。
C.
除去机械杂质，使乳达到工业加工原料的要求。
D.
除去乳腺组织和白细胞。
【单选题】A类火灾指的是下列哪种火灾。（ ）
A.
可燃金属如钾、钠、镁、钛、锆、锂、铝镁合金等燃烧的火灾
B.
指甲、乙、丙类液体如汽油、煤油、柴油、甲醇、乙醚、丙酮等燃烧的火灾
C.
指带电物体燃烧的火灾
D.
指含碳固体可燃物如木材、棉、毛、麻、纸张等燃烧的火灾