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举一反三
【单选题】所谓视图，指的是______。
A.
数据库中独立存在的表，每个视图对应一个存储文件
B.
从一个或几个基本表中导出的表，视图是一个虚表
C.
建立在数据库文件之上的索引文件，并且一个视图可以带多个索引文件
D.
存储在数据库中的可视化数据图形
【单选题】所谓相对危险度是指
A.
暴露组发病率或死亡率除以非暴露组发病率或死亡率
B.
病例组死亡率除以对照组死亡率
C.
暴露组发病率或死亡率减去非暴露组发病率或死亡率
D.
病例组暴露某因素的比例除以对照组暴露某因素的比例
E.
病例组暴露某因素的比例减去对照组暴露某因素的比例
【单选题】制作面包需要面粉、糖和酵母等原料，有时还要加入淀粉酶。下列说法错误的是______。
A.
加入淀粉酶有利于酵母的发酵
B.
淀粉酶可用作提高过滤速度以及蔬菜加工、糖浆制造、葡萄糖等加工制造
C.
用沸水溶解淀粉酶会使其失活
D.
淀粉酶能够促进蛋白质的水解
【单选题】有关β-淀粉酶的特性描述,下列哪种说法不对:
A.
它从淀粉分子内部水解α-1，4-糖苷键
B.
它从淀粉分子的非还原性末端水解α-1，4-糖苷键
C.
它的作用产物是β-麦芽糖
D.
它能被许多巯基试剂抑制
【单选题】关于血清淀粉酶，下列哪项是不正确的（）
A.
急性胰腺炎时，持续升高2～5天
B.
增高越多胰腺病变越重
C.
常在急性胰腺炎起病2～3小时开始上升
D.
肠系膜血栓时亦可升高
E.
判断急性胰腺炎后期时不如尿淀粉酶
【单选题】有关α-淀粉酶的特性描述,下列哪种说法不对( )。
A.
它从直链淀粉分子内部水解α-1,4糖苷键
B.
它从支链淀粉分子内部水解α-1,4糖苷键
C.
它从淀粉分子的非还原性末端水解α-1,4糖苷键
D.
它的作用能显著地影响含淀粉食品的黏度