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【判断题】
炸所适宜的品种有芝麻锅炸，春卷。
A.
正确
B.
错误
题目标签：
芝麻锅炸
春卷
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参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【简答题】脆皮春卷 Crispy Spring _________
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【单选题】吃春卷的寓意是什么？
A.
过年
B.
立春
C.
喜庆
D.
怀旧
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【单选题】春卷
A.
Spring roll
B.
fried roll
C.
big roll
D.
spicy roll
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【单选题】春卷的成型方法是（ ）成型。
A.
按
B.
镶嵌
C.
卷
D.
包
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【简答题】( )春卷 ( )汽水
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【简答题】Many people like to eat in fast food restaurants, because the fast food is delicious and it comes very quickly. It is not too expensive, but the restaurants are clean and bright. People can eat in or ...
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【简答题】A -- hospitality B -- order dishes C -- specialty D -- spice E -- beverage F -- champagne G -- soda water H -- hot I -- delicate J -- bitter K -- crisp duck L -- multi-flavor chicken slice M -- steame...
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【单选题】“春卷”属于（）的配菜法
A.
扎
B.
穿
C.
包
D.
叠
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【单选题】春卷的熟制⽅法为( )。
A.
煮
B.
蒸
C.
炸
D.
烙
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【简答题】A -- hospitality B -- order dishes C -- specialty D -- spice E -- beverage F -- champagne G -- soda water H -- hot I -- delicate J -- bitter K -- crisp duck L -- multi-flavor chicken slice M -- steame...
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