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【单选题】

制作花椒盐的一般用料比例花椒与食盐为

A.
0.043055555555555555
B.
0.04375
C.
0.12569444444444444
D.
0.08402777777777778
题目标签：花椒制作比例
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参考答案：
参考解析：
.
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举一反三

【单选题】交叉线按（ ）的标准制作。
A.
两头都是T568A
B.
两头都是T568B
C.
一头T568A，一头T568B
D.
以上答案都不对
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【多选题】花椒治湿疹瘙痒，妇人阴痒与其何功效有关（）
A.
散寒止痛
B.
利水渗湿
C.
下气消痰
D.
祛风除湿
E.
杀虫止痒
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【判断题】制作外翻鞋之鞋楦，其楦底必须加装钢质护片。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】附子饼的制作，其附子粉末的混合物是
A.
盐水
B.
麻油
C.
黄酒
D.
陈醋
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【单选题】制作( )时须抹上芥末酱和酱料
A.
冷狗
B.
热狗
C.
檀香三明治
D.
汉堡包
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【单选题】意式拼配咖啡豆中占比例最大的是（）豆。
A.
古巴
B.
巴西
C.
曼特宁
D.
摩卡
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【单选题】在Photoshop中使用（）面板制作GIF动画。
A.
图层
B.
时间轴
C.
动作
D.
路径
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【简答题】自制调料油2.5kg，用去花椒0.1kg（价款3.00元），豆油2.0kg（每千克7.00元），麻油0.5kg（价款4.00元），求每100g调料油的成本。
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【多选题】花椒常用于治疗
A.
中寒腹痛
B.
虫积腹痛
C.
经寒痛经
D.
湿疹瘙痒
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【多选题】油炸⻧浸制作的冷菜⼀般具有 ( )的特点。
A.
⾊泽红润
B.
醇⾹味浓
C.
清淡爽⼝
D.
⼲⾹酥脆.
E.
鲜⾹脆嫩
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