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【单选题】
从植物药材浓缩水提取液中除去多糖、蛋白质等水溶性杂质的方法为
A.
水-醇法
B.
醇-水法
C.
醇-醚法
D.
醇-丙酮法
E.
酸-碱法
参考答案：
参考解析：
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举一反三
【单选题】蛋白质的等电点是指（）
A.
蛋白质溶液的pH值等于7时溶液的pH值
B.
蛋白质溶液的pH值等于7.4时溶液的pH值
C.
蛋白质分子呈正离子状态时溶液的pH值
D.
蛋白质分子呈负离子状态时溶液的pH值
E.
蛋白质分子的正电荷与负电荷相等时溶液的pH值
【单选题】含有环B基本结构水溶性好，口服吸收迅速而完全，临床上具有调血脂作用还具有抗动脉粥样硬化的作用，可用于降低冠心病发病率和死亡率的第一个全合成的含3，5-二羟基羧酸药效团的HMG-COA还原酶抑制剂的是( )。
A.
氟伐他汀
B.
辛伐他汀
C.
普伐他汀
D.
阿托伐他汀
E.
洛伐他汀
【单选题】Children brains cannot develop they lack protein( 蛋白质 ).
A.
since
B.
when
C.
because
D.
unless
【多选题】蛋白质的α螺旋结构
A.
多肽链主链骨架＞C=O基氧原子与＞N－H基氢原子形成氢键
B.
脯氨酸和甘氨酸对α螺旋的形成无影响
C.
为右手螺旋
D.
每隔3.6个氨基酸残基上升一圈
E.
侧链R基团出现在螺旋圈内
相关题目：
【单选题】蛋白质的等电点是指（）
A.
蛋白质溶液的pH值等于7时溶液的pH值
B.
蛋白质溶液的pH值等于7.4时溶液的pH值
C.
蛋白质分子呈正离子状态时溶液的pH值
D.
蛋白质分子呈负离子状态时溶液的pH值
E.
蛋白质分子的正电荷与负电荷相等时溶液的pH值
【单选题】含有环B基本结构水溶性好，口服吸收迅速而完全，临床上具有调血脂作用还具有抗动脉粥样硬化的作用，可用于降低冠心病发病率和死亡率的第一个全合成的含3，5-二羟基羧酸药效团的HMG-COA还原酶抑制剂的是( )。
A.
氟伐他汀
B.
辛伐他汀
C.
普伐他汀
D.
阿托伐他汀
E.
洛伐他汀
【单选题】青蛙垂体提取液中有促进雌蛙排卵的激素，该激素作用的器官和成分可能是[ ]
A.
卵巢、脂质
B.
卵巢、蛋白质
C.
肾上腺、脂质
D.
肾上腺、蛋白质
【单选题】水溶性生物碱常用的分离方法是( )
A.
碘化汞钾
B.
苦味酸
C.
雷氏铵盐
D.
硅钨酸
E.
碘化铋钾
【单选题】Children brains cannot develop they lack protein( 蛋白质 ).
A.
since
B.
when
C.
because
D.
unless
【单选题】蛋白质属于（）
A.
植物化学物
B.
宏量营养素
C.
微量元素
D.
宏量元素
E.
抗氧化营养素
【多选题】蛋白质的α螺旋结构
A.
多肽链主链骨架＞C=O基氧原子与＞N－H基氢原子形成氢键
B.
脯氨酸和甘氨酸对α螺旋的形成无影响
C.
为右手螺旋
D.
每隔3.6个氨基酸残基上升一圈
E.
侧链R基团出现在螺旋圈内
【单选题】蛋白质的特征元素是（）。
A.
C
B.
H
C.
N
D.
0
E.
S
【单选题】以下是水溶性色素的有（）。
A.
花黄素
B.
叶绿素
C.
叶黄素
D.
胡萝卜素
【单选题】()为蛋白质的基本结构。
A.
一级结构
B.
二级结构
C.
三级结构
D.
四级结构
【单选题】蛋白质的基本结构是
A.
一级结构
B.
二级结构
C.
三级结构
D.
四级结构
E.
单个亚基结构
【多选题】水溶性香精通常也称（）。
A.
香味飘逸
B.
单体香精
C.
耐热性香精
D.
香气飘逸
E.
水质香精
【多选题】属于水溶性成分的有
A.
氨基酸
B.
油脂
C.
淀粉
D.
蛋白质
【单选题】03-5-6*蛋白质的一级结构是指：
A.
蛋白质氨基酸的种类和数目
B.
包括A,B和C
C.
蛋白质中氨基酸的排列顺序
D.
蛋白质分子中多肽链的折叠和盘绕
【单选题】蛋白质的一级结构指的是
A.
蛋白质的 α- 螺旋结构
B.
蛋白质分子的无规则卷曲
C.
蛋白质分子内氨基酸以肽键相连接
D.
蛋白质分子内氨基酸的排列顺序
【单选题】水溶性小的刺激性气体是（）
A.
SO2、Cl2
B.
二氧化氮、光气
C.
氮氧化物、SO2
D.
甲醛、SO2、NO2
E.
光气、Cl2、SO2
【多选题】属于水溶性软膏基质的是
A.
甲基纤维素
B.
卡波普
C.
甘油明胶
D.
聚乙二醇
E.
硅酮