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【判断题】
丙酮丁醇发酵的终产物为乙酸、丁醇、异丙醇
A.
正确
B.
错误
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题目标签：
丙酮丁醇发酵
异丙醇
丁醇发酵
参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【判断题】丙酮、丁醇发酵与噬菌体污染可为发酵受害的典型代表。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】异丙醇在特型酒中含量较高。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】【名词解释】丙酮丁醇发酵
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【判断题】英国人 Weizmann 发明丙酮-丁醇发酵,建立了真正的无杂菌发酵。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】发明了丙酮丁醇发酵，建立了真正的无杂菌发酵的是（ ）。
A.
巴斯德
B.
汉森
C.
科赫
D.
魏茨曼
E.
以上4人
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【简答题】异丙醇
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【单选题】异丙醇沸点：（）
A.
70.5℃
B.
71℃
C.
82.45℃
D.
78.5℃
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【判断题】丙酮丁醇细菌是一种梭状芽孢杆菌，它在厌氧条件下进行丙酮丁醇发酵产生丙酮和丁醇。( )
A.
正确
B.
错误
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【判断题】丙酮丁醇细菌是一种梭状芽孢杆菌，它在厌氧条件下进行丙酮丁醇发酵产生丙酮和丁醇。()
A.
正确
B.
错误
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【单选题】丙酮丁醇发酵是( )
A.
好氧发酵
B.
无菌发酵
C.
厌氧发酵
D.
自然发酵
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