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【单选题】

浸泡饮片时，一般水量应高于药面( )

A.
1～2cm
B.
2～3cm
C.
3～4cm
D.
3～5cm
E.
4～5cm
题目标签：泡饮
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参考答案：
参考解析：
.
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举一反三

【判断题】()泡饮红茶-般将茶叶放在锅中熬煮。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】（ ），直接个人品饮，适用于泡饮细嫩的名优绿茶，便于充分欣赏茶芽的外形与汤色。
A.
玻璃杯冲泡法
B.
瓷质盖碗冲泡法
C.
茶壶冲泡法
D.
紫砂壶冲泡法
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【单选题】泡茶水温的掌握主要是看泡饮什么茶。高级绿茶,特别是 茶叶细嫩的名茶不能用( )的沸水冲泡,一般以( )左右为宜。
A.
60 ℃
B.
100 ℃
C.
80 ℃
D.
120 ℃
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【单选题】浸泡饮片时，一般水量应高于药面（ ）
A.
1～2cm
B.
2～3cm
C.
3～4cm
D.
3～5cm
E.
4～5cm
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【单选题】泡饮青茶的比例一般是( )?
A.
1:30
B.
1:50
C.
1:22
D.
1:25
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【单选题】煎药前，浸泡饮片的时间应为（　　）。
A.
10～15分钟
B.
15～20分钟
C.
20～25分钟
D.
20～30分钟
E.
30～40分钟
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【判断题】泡饮普洱茶一般用95℃以上的水温冲泡。。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】泡饮乌龙茶宜用“一沸”的水冲泡（）
A.
正确
B.
错误
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【单选题】泡饮乌龙茶必须用( )以上的水冲泡。
A.
80摄氏度
B.
85摄氏度
C.
90摄氏度
D.
95摄氏度
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【简答题】成年人每天饮茶量以每天泡饮干茶（ ）克为宜。
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