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【简答题】

非蛋白氮是指血液中除蛋白质外的其他含氮物质所含的氮，其中尿素约占75%。()

题目标签：非蛋白氮除蛋白蛋白质

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参考答案：

参考解析：

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举一反三

【单选题】蛋白质的等电点是指（）

A.

蛋白质溶液的pH值等于7时溶液的pH值

B.

蛋白质溶液的pH值等于7.4时溶液的pH值

C.

蛋白质分子呈正离子状态时溶液的pH值

D.

蛋白质分子呈负离子状态时溶液的pH值

E.

蛋白质分子的正电荷与负电荷相等时溶液的pH值

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【简答题】【名词解释】蛋白质的构象

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【简答题】非蛋白氮（NPN）

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【单选题】美尼康除蛋白液一次

A.

30分钟

B.

40分钟

C.

1个小时

D.

都可以

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【单选题】蛋白质属于（）

A.

植物化学物

B.

宏量营养素

C.

微量元素

D.

宏量元素

E.

抗氧化营养素

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【单选题】()为蛋白质的基本结构。

A.

一级结构

B.

二级结构

C.

三级结构

D.

四级结构

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【简答题】什么是非蛋白氮 NPN?

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【简答题】非蛋白氮饲料

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【单选题】蛋白质的一级结构指的是

A.

蛋白质的 α- 螺旋结构

B.

蛋白质分子的无规则卷曲

C.

蛋白质分子内氨基酸以肽键相连接

D.

蛋白质分子内氨基酸的排列顺序

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【判断题】结合酶的催化活性，除蛋白质部分外，还需要一些有机小分子。

A.

正确

B.

错误

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