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【单选题】

近年来流行喝果醋，苹果醋是一种由苹果发酵而成的具有解毒、降脂、减肥和止泻等明显药效的健康食品。苹果酸（α-羟基丁二酸）是这种饮料的主要酸性物质，苹果酸的结构如图所示，下列相关说法不正确的是


[ ]

A.
苹果酸在一定条件下能发生酯化反应
B.
苹果酸在一定条件下能发生催化氧化反应
C.
苹果酸在一定条件下能发生消去反应
D.
1mol苹果酸与Na2CO3溶液反应必须消耗2mol Na2CO3
题目标签：健康食品羟基丁二酸丁二酸
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参考答案：
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举一反三

【简答题】为什么丙二酸和丁二酸的羧基都有两个吸收峰？
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【简答题】(1)具有明显现象的官能团特征反应常被用来鉴定化合物。 ①欲区分CH3CH2OH和CH3CHO，应选用____（填字母）。 a．NaOH溶液 b．银氨溶液 c．盐酸 ②欲区分和，应选用____（填字母）。a．KMnO4溶液 b．溴水 c．Na2CO3溶液 ③欲区分和，应选用___（填字母）。 a．AgNO3溶液b．NaOH溶液c．FeCl3溶液 (2)在有机化学中，同分异构是普遍存在的现象。分子式...
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【判断题】用R,S 命名法命名酒石酸的三种异构体，其中一种是（2S，3S）-2，3-二羟基丁二酸
A.
对
B.
错
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【单选题】2,3-二羟基丁二酸——酒石酸的分子式是【图片】，它有2个手性碳【图片】，有（ ）个光学异构体
A.
1
B.
2
C.
3
D.
4
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【简答题】十二烯基丁二酸(T746)防锈剂的防锈机理是什么?
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【简答题】下列化合物中，哪个有旋光异构？标出手性碳，写出可能有的旋光异构体的投影式，用R，S标记法命名，并注明内消旋体或外消旋体。 a.2－溴代－1－丁醇 b.α，β－二溴代丁二酸 c.α，β－二溴代丁酸 d.2－甲基－2－丁烯酸
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【简答题】环状化合物C7H12（A）与溴反应得化合物C7H12Br2（B），（B）在KOH的乙醇溶液加热得化合物C7H10（C），（C）在高锰酸甲的酸性溶液加热得化合物（D）和乙二酸。（D）与I2-NaOH溶液反应后再酸化生成丁二酸。试推测化合物（A）、（B）、（C）和（D）的结构。
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【单选题】烯基丁二酸添加剂常温下是（）。
A.
固体
B.
半固体
C.
胶体
D.
粘稠液体
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【单选题】某化合物A分子式为C8H14O，可以使溴水褪色，也可与苯肼作用。A经酸性KMnO4氧化得到一分子丙酮和另一化合物B，B具有酸性且能与碘的碱溶液作用生成碘仿及丁二酸，则化合物A的结构为：
A.
B.
C.
D.
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【简答题】(meso)-2，3-二羟基丁二酸______对映异构体。(“有”或“没有”)
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