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【单选题】
硬脂酸镁是
A.
稀释剂
B.
润湿剂
C.
崩解剂
D.
润滑剂
E.
助悬剂
题目标签：
硬脂酸镁
脂酸
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药学(中药学)专业知识(一)试卷题库
参考答案：
参考解析：
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举一反三
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【简答题】属于营养必需脂酸的
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【单选题】油脂酸败过程中酸价升高,此时
A.
饱和脂肪酸增加
B.
饱和脂肪酸降低
C.
不饱和脂肪酸增加
D.
不饱和脂肪酸降低
E.
游离脂肪酸增加
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【单选题】脂酸氧化的限速酶是
A.
肉碱脂酰转移酶Ⅰ
B.
△
2
-烯酰水化酶
C.
脂酰辅酶A脱氢酶
D.
L-p羟脂酰辅酶A脱氢酶
E.
β-酮脂酰辅酶A硫解酶
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【单选题】脂肪动员产生的脂酸在血中的运输形式是
A.
与球蛋白结合
B.
与VKDL结合
C.
与HDL结合
D.
与CM结合
E.
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A.
正确
B.
错误
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【判断题】硬脂酸镁是水包油型乳化剂。
A.
正确
B.
错误
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【多选题】油脂酸败常用的卫生学指标有
A.
酸价
B.
农药
C.
过氧化值
D.
羰基价
E.
有害金属
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【判断题】利用松香树脂酸分子中的共轭双键和羟基反应,同时在树脂酸分子上引进其他官能团,形成一些新的化合物。
A.
正确
B.
错误
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