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【简答题】

蛋白质颗粒表面的____和____是蛋白质亲水性胶体稳定的两个因素。

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题目标签：蛋白质水性胶亲水性
参考答案：
参考解析：
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举一反三

【单选题】下列物质亲水性最强的是( )。
A.
Fe3O4
B.
Fe2O3
C.
FeCO3
D.
褐铁矿
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【单选题】下列建筑材料不是亲水性材料的是（）。
A.
木材
B.
石材
C.
陶器
D.
沥青
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【单选题】亲水性凝胶骨架片主要骨架的材料是：
A.
羟丙甲纤维素
B.
聚氯乙烯
C.
脂肪
D.
硅橡胶
E.
硬脂酸
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【单选题】蛋白质属于（）
A.
植物化学物
B.
宏量营养素
C.
微量元素
D.
宏量元素
E.
抗氧化营养素
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【单选题】()为蛋白质的基本结构。
A.
一级结构
B.
二级结构
C.
三级结构
D.
四级结构
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【多选题】民用建筑工程室内用水性胶粘剂，应测定（）的含量，其限量应符合GB50325-2010表3.4.1的规定。
A.
挥发性有机化合物VOC
B.
苯
C.
游离甲醛
D.
TDI
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【多选题】局麻药的亲水性强有利于
A.
药物进入组织液
B.
药物进入神经纤维
C.
药物通过血脑屏障
D.
药物在体内迅速转运
E.
药物在体内迅速分布
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【多选题】可用于亲水性凝胶骨架片的材料为
A.
EC
B.
CMC-Na
C.
HPMC
D.
MC
E.
PVP
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【单选题】（）是利用矿物具有不同的亲水性进行选分。
A.
重选
B.
磁选
C.
浮选
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【判断题】印版的封孔处理是增加表面积，增加亲水性。
A.
正确
B.
错误
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