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【单选题】

2007年瑞典科学家发现,某些高温油炸食品中含有一定量的丙烯酰胺 。食品中过量的丙烯酰胺可能引起令人不安的食品问题。关于丙烯酰胺有下列叙述: ①能使酸性KMnO 4 溶液褪色;②能发生加聚反应生成高分子化合物; ③只有4种同分异构体;④能与氢气发生加成反应。 其中正确的是 [     ]

A.
①②③
B.
②③④
C.
①③④
D.
①②④
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参考答案:
参考解析:
.
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举一反三

【单选题】高分子化合物的毒性主要取决于

A.
高分子化合物的分子量
B.
高分子化合物本身的特性
C.
高分子化合物中所含助剂的品种
D.
高分子化合物中所含游离单体的量
E.
高分子化合物中所含游离单体的量和助剂的品种

【单选题】高分子化合物溶液不具备的性质是

A.
稳定
B.
能透过半透膜
C.
黏度大
D.
对溶胶具有保护作用