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【简答题】
A．中火
B．文火
C．武火
D．先文火后武火
E．先武火后文火
药物炒黄多用
题目标签：
武火
文火
中火
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参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】荆芥茎炒炭应用武火炒至表面呈（）
A.
黑褐色
B.
淡黄色
C.
焦黑色
D.
焦黄色
E.
棕褐色
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【单选题】不宜文火久煎的药物是
A.
乌头
B.
藿香
C.
附子
D.
人参
E.
龟板
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【多选题】炒制需要用中火的有( )
A.
王不留行
B.
苍耳子
C.
焦山楂
D.
槐花炭
E.
荆芥炭
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【单选题】下列药物用中火加工炮制的是( )。
A.
炒苍耳子
B.
炒芥子
C.
炒槟榔
D.
炒莱菔子
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【单选题】文火又称慢火，温度较低，水分蒸发（）
A.
较快
B.
很快
C.
停止
D.
缓慢
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【单选题】应用武火速煎的是（）
A.
解表药
B.
清热药
C.
泻下药
D.
祛湿药
E.
开窍药
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【判断题】解表药、清热药入汤宜武火煎煮。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】炙甘草是用蜜烘制的甘草，是将蜂蜜置锅中炼成中蜜，改用文火加生甘草片拌炒均匀，3～5 min出锅，置烤房或烘箱60℃烘至不粘手时取出，放凉即可。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】先将适量盐水与药物拌匀，放置闷润，待盐水被吸尽后，置炒制容器内，用文火炒至一定程度，取出晾凉的为（）
A.
车前子
B.
杜仲
C.
二者均是
D.
二者均非
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【多选题】下列用中火炮制的药物有
A.
炮姜
B.
焦槟榔
C.
米炒斑蝥
D.
炒苍耳子
E.
蒲黄炭
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