有些种类的食用菌在子实体形成期间,不仅要求较低的温度,而且还要求有一定的温差刺激才能形成子实体,这种特性称为 ____,相应的食用菌称为____,如香菇、平菇;而与此相反,不需要温差刺激,甚至温差刺激会不利于子实体发育的食用菌的特性称为____,相应的食用菌称为____,如金针菇、蘑菇、猴头菇、黑木耳、草菇、灵芝。