下载APP

【简答题】

上浆的目的是保证菜肴的嫩度和形状，盐、蛋清、（）都起一定的保护作用

题目标签：形状作用保证

举报

如何制作自己的在线小题库

参考答案：

参考解析：

刷刷题刷刷变学霸

举一反三

【单选题】在网络安全监管、防范、管控还有打击、处置方面，要紧紧抓住（）要素，建立一定的机制，发挥作用。

A.

政府

B.

人

C.

法律

D.

数据

查看完整题目与答案

【单选题】圆柱度公差带的形状是（）。

A.

一个圆

B.

一个球

C.

两个同心圆

D.

两个同轴圆柱

查看完整题目与答案

【多选题】关于药物作用机制的描述，正确的是（）

A.

药物可作为生命代谢物质的补充剂，参与或干扰细胞代谢过程

B.

抗酸药中和胃酸治疗溃疡病，主要是影响生理物质的转运过程

C.

新斯的明竞争性抑制胆碱脂酶，是药物对酶的影响作用所致

D.

药物可直接作用于细胞膜的离子通道

查看完整题目与答案

【简答题】简述维纳的成败归因理论对实际教学的作用。

查看完整题目与答案

【多选题】勾缝的形状有哪些?( )

A.

凸缝

B.

平缝

C.

凹缝

D.

圆缝

查看完整题目与答案

【简答题】凸轮的形状是由( )决定的。

查看完整题目与答案

【判断题】搅拌装置中挡板的作用是使切向流动变为轴向和径向流动。()

A.

正确

B.

错误

查看完整题目与答案

【简答题】什么是保证出力？有什么作用？

查看完整题目与答案

【单选题】灯丝转换继电器滑程适当，确保接点滑动时的()作用。

A.

吸起

B.

清扫

C.

缓放

D.

延时

查看完整题目与答案

【单选题】奎尼丁的主要作用机制是（）

A.

抑制钠内流

B.

抑制钙内流

C.

抑制钾内流

D.

阻断β受体

E.

延长动作电位时间

查看完整题目与答案