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【单选题】
车用清净剂主要由胺基或（）高分子表面活性物及少量的抗氧化、防锈、金属减活、破乳化等辅助添加剂组成。
A.
酰胺基
B.
硝胺基
C.
磷酸胺基
D.
硝酸胺基
参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】Many Americans harbor a grossly distorted and exaggerated view of most of the risks surrounding food．Fergus Clydesdale, head of the department of food science and nutrition at the University of Massac...
A.
They overlook the risks of the food they eat.
B.
They overestimate the hazards of their food.
C.
They are overoptimistic about the safety of their food.
D.
They overstate the government's interference with the food industry.
【单选题】表面活性剂系指分子中同时具有亲水基团和亲油基团，具有很强的表面活性，能使液体的表面张力显著下降的物质，常用做增溶剂、起泡剂、消泡剂、去污剂、抑菌剂或消毒剂、乳化剂、润湿剂等。HLB值在8~16的表面活性剂，在药剂中常用作（）
A.
W/O型乳化剂
B.
O/W型乳化剂
C.
润湿剂
D.
增溶剂
E.
消泡剂
相关题目：
【单选题】熔体中加入具有表面活性的组分如：B2O3、PbO、K2O等，则这些组分将富集于表面层，从而（）表面张力。
A.
降低
B.
增加
C.
不能 改变
D.
无法 确定
【单选题】以下是阳离子表面活性的是( )
A.
苯扎氯铵
B.
扎溴铵
C.
新洁尔灭
D.
硬脂酸钠
【单选题】Many Americans harbor a grossly distorted and exaggerated view of most of the risks surrounding food．Fergus Clydesdale, head of the department of food science and nutrition at the University of Massac...
A.
They overlook the risks of the food they eat.
B.
They overestimate the hazards of their food.
C.
They are overoptimistic about the safety of their food.
D.
They overstate the government's interference with the food industry.
【单选题】临床常用的表面活性消毒药有（）
A.
洗必泰
B.
双氧水
C.
新洁尔灭
D.
百毒杀
【单选题】表面活性剂系指分子中同时具有亲水基团和亲油基团，具有很强的表面活性，能使液体的表面张力显著下降的物质，常用做增溶剂、起泡剂、消泡剂、去污剂、抑菌剂或消毒剂、乳化剂、润湿剂等。HLB值在8~16的表面活性剂，在药剂中常用作（）
A.
W/O型乳化剂
B.
O/W型乳化剂
C.
润湿剂
D.
增溶剂
E.
消泡剂
【判断题】正、负离子表面活性剂不能混合使用,否则将产生沉淀而失去表面活性。
A.
正确
B.
错误
【判断题】食品添加剂都是有益的
A.
正确
B.
错误
【单选题】下列表面活性剂的表面活性最强的是（）
A.
氟表面活性剂
B.
硅氧表面活性剂
C.
以碳氢链为表面的表面活性剂
D.
生物表面活性剂
【判断题】碱驱所用的碱NaOH，与地层中的一些酸性成分环烷酸生成表面活性。
A.
正确
B.
错误
【单选题】下列能在相当宽的pH值范围内都有良好的表面活性的是（）。
A.
BS-12
B.
LAS
C.
TPS
D.
1631-Br
【单选题】具有表面活性作用的最主要脂质是
A.
卵磷脂
B.
磷脂酰甘油
C.
磷脂酰肌醇
D.
磷脂酰乙醇胺
E.
鞘磷脂
【多选题】起表面活性的是阴或阳离子的是
A.
月桂醇硫酸钠
B.
土尔其红油
C.
洁尔灭
D.
卵磷脂
E.
聚乙二醇
【判断题】具有表面活性的物质都是表面活性剂
A.
正确
B.
错误
【多选题】下列属于食品添加剂的是（）。
A.
防腐剂
B.
酸味剂
C.
漂白剂
D.
凝固剂
【单选题】下列添加剂中,属于防腐剂的是()。
A.
苹果酸
B.
山梨酸
C.
酒石酸
D.
柠檬酸
【多选题】下列添加剂中属于增稠剂的有（）
A.
皮冻
B.
琼脂
C.
碳酸钠
D.
果胶
E.
明矾