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【单选题】

表皮蛋白质可分为纤维性蛋白质和非纤维性蛋白质，以下不属于纤维性蛋白质的是

A.

角蛋白

B.

Ⅰ型胶原蛋白

C.

弹力蛋白

D.

Ⅱ型胶原蛋白

E.

核蛋白

题目标签：白质表皮蛋白质

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举一反三

【单选题】营养学家建议我国青少年要多吃奶、蛋、鱼、肉等含蛋白质丰富的食品，因为蛋白质是：( )

A.

人体主要的供能物质

B.

容易消化的物质

C.

人体生长发育必需的物质

D.

人体的备用能源物质

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【单选题】哪个不属于表皮角蛋白形成细胞的细胞（）。

A.

基底层细胞

B.

颗粒层细胞

C.

透明层细胞

D.

黑素细胞

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【单选题】下列哪项不是表皮角质细胞的结构特点

A.

细胞质内含有椭圆形的黑素体

B.

无细胞核

C.

无细胞器

D.

细胞膜增厚

E.

细胞质中充满角蛋白丝和均质状物质

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【单选题】蛋白质属于（）

A.

植物化学物

B.

宏量营养素

C.

微量元素

D.

宏量元素

E.

抗氧化营养素

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【单选题】()为蛋白质的基本结构。

A.

一级结构

B.

二级结构

C.

三级结构

D.

四级结构

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【单选题】属于蛋白质和氨基酸的代谢试验的是

A.

VP试验

B.

吲哚试验

C.

氰化钾试验

D.

硝酸盐还原试验

E.

触酶试验

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【单选题】表皮角质层细胞的主要特征,那项错误

A.

由多层扁平的角质细胞组成

B.

可见胞核

C.

胞质中充满角蛋白丝

D.

胞膜加厚

E.

细胞彼此连接不牢,逐渐脱落

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【多选题】体内蛋白质的生理功能众多，包括以下哪些方面？（）

A.

催化

B.

调节

C.

保护支持

D.

运输

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【判断题】分子筛不能用于蛋白质盐析以后的脱盐。

A.

正确

B.

错误

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【单选题】抓痕是由（）引起的线状或点状表皮或部分真皮的损伤。

A.

皮损

B.

搔抓

C.

外伤

D.

糜烂

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