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【单选题】
生物柴油是以果实、种子、植物油或动物脂肪、废弃的食物油等为原料,经酯交换反应制得的脂肪酸单烷基酯。下列关于生物柴油的叙述不合理的是
A.
生物柴油含硫量低,可减少二氧化硫的排放
B.
生物柴油在一定条件下可发生水解
C.
生物柴油推广不符合“绿色化学”
D.
生物柴油是一种可再生能源
题目标签:
食物油
动物脂肪
交换反应
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参考答案:
参考解析:
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举一反三
【单选题】动物脂肪的主要成分是( ),约占 96% — 98% 。
A.
谷胱甘肽
B.
磷脂
C.
固 醇酯
D.
甘油三酯
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【简答题】动物脂肪为固态,主要存在于动物的_____________及_____________的组织中。
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【单选题】试管内有一些食物油,加入配制的消化液,充分振荡后,置入37℃温水中,一段时间后植物油不见了,配制的消化液最合理的一组是()
A.
胰液、肠液、胆汁
B.
胃液、胆汁
C.
唾液
D.
肠液、胃液
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【单选题】食物油不宜久存?
A.
错误
B.
正确
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【简答题】什么叫离子交换反应?
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【简答题】常见的食物油脂按饱和程度可分为____和____。
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【单选题】试管内有一些食物油,加入配制的消化液,充分振荡后,置入37℃温水中,一段时间后植物油不见了,配制的消化液最合理的一组是()
A.
胰液、肠液、胆汁
B.
胃液、胆汁
C.
唾液
D.
肠液、胃液
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【多选题】一般情况下,植物脂肪比动物脂肪()。
A.
硬度大
B.
硬度小
C.
熔点高
D.
熔点低
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【简答题】什么是树脂上离子交换反应的可逆性?
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【判断题】乳糖主要存在于动物脂肪中。
A.
正确
B.
错误
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