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【判断题】

水饺熟制的烹调工艺是蒸。( )

A.
正确
B.
错误
题目标签:工艺水饺
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参考答案:
参考解析:
.
刷刷题刷刷变学霸
举一反三

【单选题】电极制备的工艺目的是

A.
制作绒面
B.
制作PN结
C.
太阳电池的前表面和背表面制作导电性能优良的金属电极
D.
去除边缘PN结

【单选题】水饺皮的基本要求是()

A.
形圆,中间略厚于四边
B.
椭圆,中间四边薄厚一样
C.
形圆,皮子越厚越好
D.
椭圆,中间略厚于四边

【单选题】识读工艺安装图时,应先看()。

A.
工艺流程图
B.
平面布置图
C.
总体平面图
D.
图样目录

【单选题】钟水饺因( )而得名。

A.
饺子馆门口挂了一口大钟
B.
饺子的形态似一口钟
C.
饺子馆所在的街道而得名
D.
老板姓钟