【单选题】
测蛋白质含量时,以小牛血清白蛋白(BSA)为标准品,以A 595 为纵坐标、BSA的含量(ug)为横坐标作图,得标准曲线方程为:A 595 = 0.0062 X + 0.0023,r=0.9998. 称取1.6 g小白菜研磨成匀浆、静置提取1小时。然后离心20 min,将上清液转入容量瓶中,定容至250 mL,即得样品提取液。取干净试管加入1 mL样品液,然后与制作标准曲线一样加入试剂、混匀、静置足够时间后测得A 595 =0.502。请根据实验数据计算白菜中的蛋白质含量。
参考答案:
参考解析:
举一反三