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【简答题】

炒黄（炒爆）

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题目标签：炒爆炒黄
参考答案：
参考解析：
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刷刷题刷刷变学霸
举一反三

【单选题】下列哪项不是炒黄的目的（）。
A.
增效
B.
降毒
C.
缓和药性
D.
杀酶保苷
E.
产生止血作用
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【单选题】王不留行的炒黄程度为( )
A.
炒爆花
B.
炒出汗
C.
炒去刺
D.
炒有爆裂声并有香气
E.
炒至表面有焦斑
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【单选题】炒黄的目的是（ ）。
A.
使药物易于粉碎，有效成分易于煎出，并可缓和药性，降低毒性，破坏某些药物中的酶，从而保存苷类成分
B.
缓和药性，增强药物消食止泻的功效
C.
使药物增强或产生止血作用
D.
缓和药性，矫味矫臭，增强健脾之功
E.
增强润肺止咳之功
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【单选题】王不留行炒爆的主要目的是（ ）。
A.
增强止痛作用
B.
降低毒性
C.
易于煎出有效成分
D.
降低不良反应
E.
增强涩性
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【单选题】炒黄的目的是
A.
增强活性作用
B.
缓和药性
C.
降低毒性
D.
除去部分挥发油
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【单选题】既可炒黄又可盐炙的药物是( )
A.
郁李仁
B.
茺蔚子
C.
青葙子
D.
蒺藜
E.
胡芦巴
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【单选题】用运清炒法火候很重要，炒黄一般火候的掌握（）
A.
文火或中火
B.
中火或武火
C.
慢火或文火
D.
文火或武火
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【多选题】炒黄是将药材炒至（）
A.
表面呈黄色
B.
表面呈焦褐色
C.
种皮爆裂
D.
发泡起鼓
E.
较原色稍深
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【单选题】王不留行炒爆的目的是
A.
降低毒性
B.
减少刺激性
C.
矫臭矫味
D.
利于有效成分的煎出
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【多选题】炒黄是将药材炒至
A.
表面呈黄色
B.
表面呈焦褐色
C.
种皮爆裂
D.
发泡鼓起
E.
较原色稍深
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