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【单选题】

慕斯的成型方法——食品包装法,大多以巧克力、()、花色清蛋糕坯等,制作成各式
的食品盒或桶的装饰物,用来盛放慕斯。

A.
糖粉
B.
脆皮饼干面
C.
清酥面坯
D.
混酥面坯
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参考答案:
参考解析:
.
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举一反三

【简答题】玻璃瓶的成型方法不包括

A.
吹吹法
B.
吹压法
C.
压吹法
D.
压压法

【单选题】小李给我巧克力

A.
李さんはわたしにチョコレートをあげます。
B.
李さんはわたしにチョコレートをもらいます。
C.
わたしは李さんにチョコレートをあげます。
D.
わたしは李さんにチョコレートをもらいます。

【单选题】服药期间忌食巧克力的是

A.
小儿化滞散
B.
儿康宁糖浆
C.
解肌宁嗽片
D.
婴儿健脾口服液
E.
小儿健胃糖浆

【多选题】巧克力可分为( )。

A.
黑巧克力
B.
白巧克力
C.
夹心巧克力
D.
牛奶巧克力