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【单选题】

在为老年旅游者安排膳食时，应以清淡为主，少（　　）。

A.
盐
B.
醋
C.
辣
D.
甜
E.
油
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题目标签：食时
参考答案：
参考解析：
.
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举一反三

【简答题】在印度，进食时桥恰当的举止是
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【单选题】甲状腺131I试验饮食时可进食
A.
米饭
B.
海带
C.
紫菜
D.
卷心菜
E.
虾
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【单选题】地老虎的取食时间是（）。
A.
早晨
B.
夜晚
C.
正午
D.
不分昼夜
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【单选题】由于存在食物的特殊动力效应，进食时应注意
A.
增加蛋白质的摄人量；
B.
调整各种营养成分的摄人比例；
C.
适当增加能量摄人总量；
D.
适当减少能量摄人总量；
E.
细嚼慢咽，以减少这种特殊动力效应；
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【单选题】麦芽用于行气消食时宜：
A.
生用
B.
炒黄
C.
炒焦
D.
炒炭
E.
麸炒
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【单选题】管饲饮食时，一般流质液面距离胃部约
A.
10cm～15cm
B.
15cm～30cm
C.
30cm～45cm
D.
55cm～60cm
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【单选题】成人摄入混合膳食时，因食物特殊动力作用所消耗的能量约占摄入总热量的()
A.
5%
B.
10%
C.
15%
D.
20%
E.
25%
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【单选题】有一病人，行甲状腺大部分切除术后，进流食时出现呛咳，发言低沉，但不嘶哑，可能是
A.
喉头水肿
B.
喉上神经内侧支损伤
C.
喉上神经外侧支损伤
D.
喉上神经内外侧支损伤
E.
喉返神经损伤
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【单选题】在西式自助餐中,离座取食时,应将餐巾放到哪里?( )
A.
座椅上
B.
餐桌上
C.
拿在手里
D.
以上均不对
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【单选题】成人通过鼻管喂食时,其胃管插入的深度为
A.
15~25cm
B.
25~35cm
C.
35~45cm
D.
45~55cm
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