取两块干燥的玻璃片，对着其中一块呼气，观察玻璃片上水珠的情况，并与另一块放在空气中的玻璃片作对比，得出人体呼出的气体中的水蒸气比空气中的多这一结论。在此实验中，“另一玻璃片”的作用是____。此种研究方法在化学上叫做________。