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【简答题】
【名词解释】公安豆皮
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豆皮
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举一反三
【判断题】百页又称豆皮。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】★327.煎饼,豆皮等的成形方法属于( )。
A.
捏
B.
抻
C.
摊
D.
叠
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【简答题】【名词解释】黑大豆皮
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【单选题】煎饼、豆皮等的成形方法属于()
A.
捏
B.
抻
C.
摊
D.
叠
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【单选题】煎饼、豆皮等的成形方法腐
A.
捏
B.
抻
C.
推
D.
叠
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【简答题】如何巧去蚕豆皮?
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【简答题】【名词解释】绿豆皮
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【判断题】豆腐干又称豆皮、豆干。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】如何去除土豆皮?
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【单选题】土豆皮属于()。
A.
有害垃圾
B.
易腐垃圾
C.
其他垃圾
D.
可回收物
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