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参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【多选题】透析患者蛋白质摄入？
A.
每日蛋白质摄入量应达到1.2g/kg为宜
B.
少吃或不吃植物蛋白如豆制品
C.
食物中应富含必需氨基酸，如各种瘦肉、鱼、蛋等
D.
保证优质蛋白占总蛋白的2/3以上
【多选题】MODS的患者，营养摄入方法（ ）
A.
以静脉营养为主
B.
以肠道营养为主
C.
以长链脂肪乳剂为主
D.
蛋白、脂肪和糖的比例大致为3:3:4
E.
维生素、微量元素补充均衡
相关题目：
【单选题】推荐摄入量的缩写是（）。
A.
DRIs
B.
EAR
C.
RNI
D.
AI
E.
RDA
【单选题】第5题中,该患者应避免摄入的食物为
A.
苹果
B.
芋头
C.
桔子
D.
马铃薯
E.
鸡蛋
【单选题】铁摄入不足导致
A.
巨幼红细胞性贫血
B.
小细胞低色素贫血
C.
再生障碍性贫血
D.
正常红细胞性贫血
【多选题】透析患者蛋白质摄入？
A.
每日蛋白质摄入量应达到1.2g/kg为宜
B.
少吃或不吃植物蛋白如豆制品
C.
食物中应富含必需氨基酸，如各种瘦肉、鱼、蛋等
D.
保证优质蛋白占总蛋白的2/3以上
【单选题】成人碘的推荐摄入量（RNI）为（）。
A.
150μg／d
B.
200μg／d
C.
250μg／d
D.
500μg／d
E.
1000μg／d
【判断题】哺乳期的产妇，热能摄入越多越好。
A.
正确
B.
错误
【单选题】防治代谢综合征要控制酒精的摄入，男性每日饮酒量不应超过（）g
A.
10
B.
25
C.
15
D.
20
E.
5
【单选题】过量摄入时,可在体内积蓄引起急性、慢性及致畸毒性的维生素是( )
A.
核黄素
B.
维生素A
C.
抗坏血酸
D.
硫胺素
E.
叶酸
【多选题】需铁量增加而摄入不足的多见于
A.
青少年
B.
青壮年
C.
婴幼儿
D.
老年人
E.
妊娠和哺乳期妇女
【多选题】合理摄入禽肉的方法包括（）。
A.
多蒸煮少烤炸
B.
喝汤更要吃肉
C.
少吃烟熏和腌制禽肉
D.
做到“适量”摄入禽肉
【多选题】铁的每日推荐摄入量为男性() mg ,女性() mg 。
A.
12
B.
15
C.
20
D.
22
【单选题】功能性便秘时，每天摄入的膳食纤维应()。
A.
超过30g;
B.
15g;
C.
20g;
D.
10g;
E.
低于20g。
【单选题】孕晚期钙的推荐摄入量为（ ）。
A.
1200mg
B.
800mg
C.
1400mg
D.
1000mg
【单选题】水俣病是由摄入什么有害物质引起：（）
A.
汞
B.
砷
C.
镉
D.
铅
E.
锰
【多选题】畜禽肉中含量较少的营养素有（）。
A.
铁
B.
B族维生素
C.
脂肪
D.
膳食纤维
E.
维生素C
【单选题】维生素 的推荐摄入量从出生到11岁前每日（ ）μg。
A.
7
B.
8
C.
9
D.
10
【多选题】MODS的患者，营养摄入方法（ ）
A.
以静脉营养为主
B.
以肠道营养为主
C.
以长链脂肪乳剂为主
D.
蛋白、脂肪和糖的比例大致为3:3:4
E.
维生素、微量元素补充均衡