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【单选题】
食品添加剂应存放于专用橱柜等设施中,标示“食品添加剂”字样,并建立
A.
使用数量
B.
使用日期
C.
使用品种
D.
使用台账
题目标签:
添加剂
食品添加
专用
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相关题库:
厨师考试题库
参考答案:
参考解析:
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【判断题】复用透析器须专人专用并分隔存放。( )
A.
正确
B.
错误
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【单选题】Many Americans harbor a grossly distorted and exaggerated view of most of the risks surrounding food.Fergus Clydesdale, head of the department of food science and nutrition at the University of Massac...
A.
They overlook the risks of the food they eat.
B.
They overestimate the hazards of their food.
C.
They are overoptimistic about the safety of their food.
D.
They overstate the government's interference with the food industry.
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【判断题】单触点的闪光灯是专用型闪光灯。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】食品添加剂都是有益的
A.
正确
B.
错误
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【单选题】下列凭证中,既是一次凭证也是专用凭证的是()。
A.
工资计算表
B.
现金收据
C.
增值税专用发票
D.
领料单
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【单选题】核医学专用的图像文件格式是
A.
DICOM
B.
Interfile
C.
JPG
D.
PNG
E.
RAW
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【单选题】腰椎CT扫描专用腿垫的作用是
A.
使受检者更舒适
B.
使腰椎的生理弧度减小
C.
使受检者腰部垫高
D.
使腰椎的生理弧度增大
E.
使受检者减轻疼痛
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【多选题】下列属于食品添加剂的是()。
A.
防腐剂
B.
酸味剂
C.
漂白剂
D.
凝固剂
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【单选题】下列添加剂中,属于防腐剂的是()。
A.
苹果酸
B.
山梨酸
C.
酒石酸
D.
柠檬酸
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【多选题】下列添加剂中属于增稠剂的有()
A.
皮冻
B.
琼脂
C.
碳酸钠
D.
果胶
E.
明矾
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