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【单选题】
便利店冰柜()清洗一次。
A.
每天
B.
每周
C.
每月
D.
每年
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题目标签:
冰柜
清洗
相关题库:
初级加油站操作员考试题库
参考答案:
参考解析:
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【多选题】设备清洗的目的( )
A.
满足食品安全需要
B.
减少微生物污染
C.
获得高质量的产品
D.
符合法规要求
E.
维护设备的有效运转
F.
使生产人员满意
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【简答题】激光清洗的应用( )
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【单选题】现在用于冰箱、冰柜和汽车空调系统的制冷剂为()
A.
氟利昂134a
B.
氟利昂22
C.
氟利昂12
D.
氟利昂123
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【单选题】超市渠道KO果汁可视排面占有率达到()可得满分(货架+冰柜)。
A.
80%
B.
60%
C.
55%
D.
50%
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【单选题】传统食杂渠道KO果汁可视排面占有率达到()可得满分(货架+冰柜)。
A.
80%
B.
60%
C.
55%
D.
50%
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【单选题】外伤清洗可用:
A.
生理盐水
B.
碘酒
C.
紫药水
D.
A+B+C
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【判断题】啤酒杯使用前需要放入冰柜中冷冻。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】清洗奶仓碱循环温度是65-70
A.
正确
B.
错误
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【判断题】生产过程出现异常,深冷菌种在常温下出现融化,可放入冰柜冷冻继续使用
A.
正确
B.
错误
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【多选题】清洗的效果取决于:()。
A.
清洗液流量
B.
合适的化学特性
C.
一定的温度效果
D.
足够的时间
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