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【单选题】
下列蔬菜中富含铁质营养的是（）
A.
菠菜
B.
白菜
C.
韭菜
D.
空心菜
题目标签：
营养
铁质
蔬菜
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参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
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A.
总氮
B.
总磷
C.
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D.
温度
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A.
正确
B.
错误
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A.
石耳
B.
紫菜
C.
海带
D.
石花菜
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A.
正确
B.
错误
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A.
Engel指数
B.
新生儿死亡率
C.
慢性疾病发生率
D.
能量平均摄入水平
E.
能量来源比例
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A.
正确
B.
错误
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【单选题】各种蔬菜应先（），再切配，这样能减少水溶性营养物质的损失。
A.
切配
B.
清洗
C.
先细加工后清洗
D.
先上浆后清洗
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