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【判断题】
子目1602.10的“均化食品”,是指用肉、食用杂碎或动物血经精细均化制成供婴幼儿食用或营养用的零售包装食品(每件净重不超过250克)。
A.
正确
B.
错误
题目标签:
杂碎
动物血
包装食品
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参考答案:
参考解析:
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举一反三
【单选题】采购的包装食品应( ),并在有效保质期内。
A.
大小均匀
B.
色泽鲜艳
C.
发育充分
D.
标签完整
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【简答题】动物血型试剂
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【简答题】动物血型试剂
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【判断题】预包装食品,指预先定量包装或者制作在包装材料、容器中的食品。
A.
正确
B.
错误
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【多选题】包装食品的低温贮存主要有( )
A.
包装食品的冷藏
B.
包装食品的冷冻
C.
包装食品的辐照防腐
D.
包装食品的微波灭菌
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【多选题】预包装食品标签包括()
A.
食品包装上的文字
B.
食品包装上的图形
C.
食品包装上的符号
D.
食品包装上的一切说明
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【简答题】[名词解释] 预包装食品
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【简答题】动物血型试剂
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【多选题】下列( )预包装食品豁免强制标示营养标签。
A.
生肉
B.
生蔬菜
C.
干蘑菇
D.
果汁饮料
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【单选题】以下哪类预包装食品要强制标示营养标签?( )
A.
不直接提供给消费者的食品
B.
生鲜、现制现售食品
C.
酒类等
D.
定量包装或制作在包装材料和容器中的食品
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【判断题】预包装食品是指预先定量包装或者制作在包装材料、容器中的食品。A.对B.错
A.
正确
B.
错误
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【多选题】直接向消费者提供的预包装食品标签应包括( )。
A.
产品标准及其他法规标准规定需标示的内容
B.
食品生产许可证编号、产品标准代号
C.
生产日期和保质期、贮存条件
D.
食品名称、配料表、净含量和规格
E.
生产者和(或)经销者的名称、地址和联系方式
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【判断题】销售预包装食品,应获得食品经营许可证。
A.
正确
B.
错误
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【多选题】预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明下列哪些事项?()( )
A.
名称、规格、生产日期、食用方法
B.
生产工艺流程
C.
生产者的名称、地址、联系方式
D.
成分或者配料表
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【单选题】在预包装食品的营养成分表中,下列NRV%标示正确的是( )
A.
:2%
B.
:2.0%
C.
:2.00%
D.
:以上均可以
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【多选题】进口小包装食品报检时应提供( )
A.
卫生部文件
B.
产地证
C.
进出口食品标签审核证书
D.
合同、发票、装箱单、提单等
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【多选题】进口预包装食品的收货人或者代理人在报检时。应提供( )。
A.
合同、发票、装箱单
B.
原产地证书
C.
进口食品标签审核证书
D.
信用证
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【简答题】盐腌及盐渍的鲳鱼,食用杂碎除外
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【简答题】简述人血与动物血的鉴别方法。
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【单选题】预包装食品的包装上应当有标签,标签应当标明:()
A.
名称、规格、净含量、生产日期
B.
成分或者配料表
C.
生产者的名称、地址、联系方式
D.
以上都是
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【单选题】采购的包装食品应( ),并在有效保质期内。
A.
大小均匀
B.
色泽鲜艳
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发育充分
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【简答题】动物血型试剂
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【判断题】预包装食品,指预先定量包装或者制作在包装材料、容器中的食品。
A.
正确
B.
错误
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【多选题】包装食品的低温贮存主要有( )
A.
包装食品的冷藏
B.
包装食品的冷冻
C.
包装食品的辐照防腐
D.
包装食品的微波灭菌
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【多选题】预包装食品标签包括()
A.
食品包装上的文字
B.
食品包装上的图形
C.
食品包装上的符号
D.
食品包装上的一切说明
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【多选题】下列( )预包装食品豁免强制标示营养标签。
A.
生肉
B.
生蔬菜
C.
干蘑菇
D.
果汁饮料
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【单选题】以下哪类预包装食品要强制标示营养标签?( )
A.
不直接提供给消费者的食品
B.
生鲜、现制现售食品
C.
酒类等
D.
定量包装或制作在包装材料和容器中的食品
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【判断题】预包装食品是指预先定量包装或者制作在包装材料、容器中的食品。A.对B.错
A.
正确
B.
错误
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【多选题】直接向消费者提供的预包装食品标签应包括( )。
A.
产品标准及其他法规标准规定需标示的内容
B.
食品生产许可证编号、产品标准代号
C.
生产日期和保质期、贮存条件
D.
食品名称、配料表、净含量和规格
E.
生产者和(或)经销者的名称、地址和联系方式
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【判断题】销售预包装食品,应获得食品经营许可证。
A.
正确
B.
错误
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【多选题】预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明下列哪些事项?()( )
A.
名称、规格、生产日期、食用方法
B.
生产工艺流程
C.
生产者的名称、地址、联系方式
D.
成分或者配料表
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【单选题】在预包装食品的营养成分表中,下列NRV%标示正确的是( )
A.
:2%
B.
:2.0%
C.
:2.00%
D.
:以上均可以
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【多选题】进口小包装食品报检时应提供( )
A.
卫生部文件
B.
产地证
C.
进出口食品标签审核证书
D.
合同、发票、装箱单、提单等
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【多选题】进口预包装食品的收货人或者代理人在报检时。应提供( )。
A.
合同、发票、装箱单
B.
原产地证书
C.
进口食品标签审核证书
D.
信用证
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【简答题】盐腌及盐渍的鲳鱼,食用杂碎除外
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【简答题】简述人血与动物血的鉴别方法。
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【单选题】预包装食品的包装上应当有标签,标签应当标明:()
A.
名称、规格、净含量、生产日期
B.
成分或者配料表
C.
生产者的名称、地址、联系方式
D.
以上都是
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