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【判断题】
本帮菜是上海本帮地方菜的简称。以浓油赤酱、咸淡适中、保持原味、醇厚鲜美为其特色。常用的烹调方法以红烧、煨、糖为主。
A.
正确
B.
错误
参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】中科院上海药物研究验证香菊胶囊抗流感病毒的机制是（）
A.
抑制流感病毒的表面的神经氨酸酶
B.
激活流感病毒的表面的神经氨酸酶
C.
抑制流感病毒的表面的血凝素酶
D.
激活流感病毒的表面的血凝素
【单选题】可以毫不夸张的说，每一个老字号背后都是道不尽的________，数不清的传奇风流。但是有的地方的老字号或者消失或者 ________，唯独广州的中药老字号不仅数量多，而且各个越活越年轻。这其实与广州人对中医药文化的推崇和信任 。依次填入划横线部分最恰当的一项是：
A.
人生百态 朝不保夕 息息相通
B.
辛酸无奈 岌岌可危 休戚相关
C.
沧海桑田 危在旦夕 休戚与共
D.
苦心孤诣 奄奄一息 息息相关
【单选题】2012年最受欢迎记录片《舌尖上的中国》带领观众“尝遍”全国地方美食。该片展现了劳动者如何加工、制作大自然馈赠的食材，以美食为窗口更多地展现中国各地人文精神。这说明（）
A.
人们的精神活动离不开物质活动，精神产品离不开物质载体
B.
文化具有非常丰富的形式，美食文化是中国最重要的文化
C.
文化就是人类创造的产品，就是劳动者制作的美食
D.
文化可以促进人与社会的全面健康发展
【单选题】当洪水即将来临时,应对洪水灾害的正确方法是
A.
到屋顶、大树或附近小山丘上暂避
B.
及时报告,统一组织抢险救灾
C.
有序的进行人员和财产转移
D.
有序的将人员和财产向高出转移
