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【单选题】
用比利时皇家咖啡壶制作咖啡时,采用的是下列哪一种萃取方法( )
A.
压滤
B.
虹吸
C.
滴滤
D.
蒸汽加压
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题目标签:
萃取方法
比利时
皇家咖啡
参考答案:
参考解析:
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】制作皇家咖啡的正确步骤是()。 ①将方糖放入专用咖啡勺②将白兰地酒点燃,使糖熔化 ③将白兰地酒缓缓倒在方糖上,不要溢出咖啡勺④待火熄灭后将专用咖啡勺放入咖啡中搅匀⑤将专用咖啡勺架在盛有咖啡的杯口上⑥制作咖啡
A.
①③⑥⑤②④
B.
③②④①⑥⑤
C.
①⑥⑤③②④
D.
⑥⑤①③②④
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【单选题】皇家咖啡掺入的饮料是( )
A.
白兰地
B.
威士忌
C.
可乐
D.
牛奶
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【单选题】比利时的国旗是()
A.
A、A
B.
B、B
C.
C、C
D.
D、D
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【判断题】均相混合液中有热敏性组分,采用萃取方法可避免物料受热破坏。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】下列和比利时无关的是
A.
蓝精灵
B.
撒尿小孩
C.
奥黛丽赫本
D.
奶酪火锅
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【简答题】钢铁中锰的分离和萃取方法有哪些?
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【判断题】皇家咖啡是拿破仑远征波兰时发明的。()
A.
正确
B.
错误
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【判断题】比利时皇家咖啡壶利用了杠杆原理和虹吸原理
A.
正确
B.
错误
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【多选题】制作皇家咖啡的主要原料有( )。
A.
咖啡
B.
方糖
C.
白兰地
D.
巧克力粉
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【多选题】皇家咖啡加酒的量:
A.
15毫升
B.
8 毫升
C.
35 毫升
D.
20 毫升
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