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【单选题】
肉毒毒素是由肉毒梭菌产生的外毒素,食入可引起严重的食物中毒。
典型的临床表现是()
A.
发热38~39℃
B.
腹部绞痛,血水样便
C.
肌肉痉挛
D.
呼吸困难,腹痛
E.
视物模糊,眼睑下垂、复视等
题目标签:
食物中毒
肉毒毒素
临床表现
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[西医]正高(临床营养学)题库
参考答案:
参考解析:
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举一反三
【简答题】由吃霉变甘蔗、霉变花生而引起的食物中毒属于( )。
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【单选题】该病的临床表现是
A.
恶心、呕吐
B.
呕血、黑便
C.
上腹部不适
D.
反酸、嗳气
E.
腹泻、便秘
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【单选题】可引起食物中毒的细菌是
A.
肉毒梭菌、副溶血性弧菌、变形杆菌
B.
金黄色葡萄球菌、志贺菌、鼠伤寒沙门菌
C.
肉毒梭菌、破伤风梭菌、致病性大肠杆菌
D.
产气荚膜杆菌、霍乱弧菌、变形杆菌
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【单选题】可疑肉毒毒素中毒的患者,分离病原菌主要采集的标本是()
A.
患者吃剩的食物
B.
伤口的渗出液
C.
患者的脑脊液
D.
患者的血液
E.
患者的粪便
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【单选题】下列哪项不是虚诞的临床表现
A.
二便失禁
B.
自汗盗汗
C.
面容憔悴
D.
疼痛隐隐
E.
二便不通
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【单选题】引起食物中毒的主要菌种是
A.
沙门菌
B.
大肠杆菌
C.
金黄色葡萄球菌
D.
结核杆菌
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【单选题】引起氰苷食物中毒的食物是()
A.
葵花子
B.
榛子
C.
核桃仁
D.
苦杏仁
E.
腰果
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【多选题】餐饮业食物中毒的起因可能包括
A.
初加工不当
B.
烹煮不当
C.
调味不当
D.
成品污染
E.
食品伪造
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【多选题】下列有关深Ⅱ°的临床表现,正确的是()
A.
常形成较大的水疱
B.
水疱基底常呈现红白相间
C.
感觉较为迟钝
D.
拔毛试验阳性
E.
正常愈合后不留瘢痕,可有程度不等的色素沉着
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【单选题】沙门菌食物中毒最多见临床型是()
A.
类感冒型
B.
类霍乱型
C.
类伤寒型
D.
急性胃肠炎型
E.
类败血症型
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