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参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】某食品公司开发一种新的婴幼儿食品，采用蛋白质功效比值方法评价蛋白质营养价值，在实验时。实验饲料要求蛋白质含量（）
A.
5%
B.
10%
C.
15%
D.
20%
E.
25%
【单选题】某食品公司开发一种新的婴幼儿食品，采用蛋白质功效比值方法评价蛋白质营养价值，在实验时。采用的实验动物应为（）
A.
雄性断乳大鼠
B.
雌性断乳大鼠
C.
雄性断乳小鼠
D.
雌性断乳小鼠
E.
断乳大鼠雌雄各半
【单选题】某食品公司开发一种新的婴幼儿食品，采用蛋白质功效比值方法评价蛋白质营养价值，在实验时。实验期应该为（）
A.
7天
B.
14天
C.
21天
D.
28天
E.
35天
【单选题】2011年6月13日，卫生部发布卫办监督函【2011】551号，婴幼儿食品，食品、食品添加剂中的邻苯二甲酸二（2-乙基）己酯（DEHP）、邻苯二甲酸二异壬酯 （DINP）和邻苯二甲酸二正丁酯（DBP）最大残留量分别为
A.
1.5mg/kg、9.0mg/kg、0.3mg/kg
B.
9.0mg/kg、0.3mg/kg、1.5mg/kg
C.
9.0mg/kg、1.5mg/kg、0.3mg/kg
D.
1.5mg/kg、0.3mg/kg、9.0mg/kg