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【单选题】

中秋佳节,雪月饼倍受青睐.为防止雪月饼上的冰激凌融化,通常把月饼放在制冷剂干冰中低温保存.某市民把保存月饼的干冰放在密闭的塑料瓶中,并保存在冰箱里,其可能产生的效果或后果是(  )

A.
可增强冰箱的制冷效果,是节能的好方法
B.
冰箱内温度低,便于干冰保存,以利重复使用
C.
干冰可能发生化学反应,放出大量的热,引发冰箱爆炸
D.
干冰易升华,因体积突然膨胀,会引发冰箱爆炸
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参考答案:
参考解析:
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刷刷题刷刷变学霸
举一反三

【单选题】应放在冰箱内2℃-10℃低温保存的药物是

A.
苯巴比妥钠
B.
胎盘球蛋白
C.
青霉素
D.
氨茶喊

【多选题】低温保存食品延长保存期是由于(多选)

A.
酶活性被破坏
B.
酶不再复活
C.
酶活性微弱
D.
但酶不被破坏

【多选题】关于低温保存细菌正确的是()

A.
低温保存细菌时,温度必须迅速降低,否则细菌会死亡
B.
冷冻时加入甘油、血清、牛奶等保护剂可使细菌存活量增加
C.
反复冻融可使大部分细菌死亡
D.
目前保存菌种最好的方法是冷冻真空干燥法
E.
低温状态下真空抽干去尽水分,可避免解冻时损伤细菌