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【单选题】

红葡萄酒中含有丰富的生物活性多酚类化合物如:酚酸类、类黄酮类、花色苷类、原花色素(浓缩单宁)白藜芦醇,它们对人体的主要作用是()

A.
构成机体组织
B.
供给能量
C.
抗氧化作用,调节体脂代谢,预防心脑血管疾病
D.
提供必须的维生素
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参考答案:
参考解析:
.
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举一反三

【单选题】羟基蒽醌类化合物逞碱颜色改变或加深的反应称为()

A.
Feigl反应
B.
无色亚甲蓝显色反应
C.
与金属离子的络合反应
D.
Borntrager反应
E.
Keller-Killia反应

【单选题】麝香中代表性的大环酮类化合物是()

A.
麝香酮
B.
降麝香酮
C.
雄性酮
D.
氨基酸
E.
肽类

【单选题】生育酚中生物活性最大的是()。

A.
α-生育酚
B.
β-生育酚
C.
γ-生育酚
D.
δ-生育酚
E.
三烯生育酚

【多选题】检识香豆素苷类化合物可用( )

A.
碘化铋钾试剂
B.
Molish反应
C.
盐酸-镁粉反应
D.
Libermann-Burchard反应
E.
异羟肟酸铁反应

【单选题】苦参中的生物碱所具有的生物活性是

A.
镇痛作用
B.
抗菌作用
C.
平喘作用
D.
麻醉作用
E.
抗肿瘤作用