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【简答题】
【名词解释】珠茶
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珠茶
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举一反三
【单选题】茶号“3505”代表珠茶()贸易标准样。
A.
特级
B.
一级
C.
二级
D.
五级
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【单选题】珠茶炒对锅时间掌握( )。
A.
35~45分钟
B.
60~90分钟
C.
90-10分钟
D.
150-180分钟
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【单选题】平水珠茶属于( )类绿茶
A.
圆炒青
B.
长炒青
C.
扁炒青
D.
晒青
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【单选题】茶号“9375”代表珠茶()贸易标准样。
A.
特级一级
B.
一级
C.
二级
D.
四级
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【单选题】珠茶贸易标准样分为()
A.
一至三级
B.
特、一至三级
C.
特、一至五级
D.
特级、一至五级、不列级
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【单选题】();珠茶浓厚,回味带甘;炒青浓醇爽口。为上品
A.
烘青滋味淡薄
B.
眉茶浓醇鲜爽
C.
滋味粗涩
D.
以上都不对
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【单选题】茶号“3505”代表珠茶()贸易标准样。
A.
特级;
B.
一级;
C.
二级;
D.
五级。
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【单选题】珠茶精制中,( )级以下可不分路。
A.
二
B.
三
C.
四
D.
五
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【单选题】珠茶用( )紧门。
A.
撩筛
B.
抖筛
C.
飘筛
D.
手筛
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【单选题】珠茶加工中的干燥分为________、________、________、________四步。
A.
二青、三青、毛火、足火
B.
二青、三青、小锅、大锅
C.
二青、小锅、中锅、大锅
D.
二青、小锅、对锅、大锅
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