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【判断题】

食品的质量(好的程度)包括: 感观特性(外观、质构、风味、味道)、营养、安全卫生、耐储藏性

A.
正确
B.
错误
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题目标签:特性质量外观
参考答案:
参考解析:
.
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举一反三

【单选题】散射特性跟粒子的直径与电磁波的波长有关,下列哪种情况下散射特性呈现瑞利散射的特性。( )

A.
粒子直径与电磁波波长基本差不多。
B.
粒子直径远小于电磁波波长。
C.
粒子直径比电磁波波长大的多。

【单选题】下列说法中对聚乙烯电熔焊口外观描述不正确的是()。

A.
观察孔应当能看到少量的聚乙烯材料顶出,但是顶出物不得呈现流淌状,焊接表面不得有熔融物溢出
B.
电熔管件整个外圆有明显的刮削痕迹或明显的插入位置标识
C.
电熔管件承插口应当与焊接的管材保持同轴
D.
电熔管件中心有明显的焊接后凹陷痕迹

【单选题】根据SulzerRTA型柴油机的配桨特性可知,超转速限制区域是指(),在()才允许使用,超负荷区域是指允许()运行区。

A.
103%,新船试航时,1小时
B.
104~108%,新船试航时,12小时内允许超负荷1小时
C.
103%,新船试航时,12小时内允许超负荷1小时
D.
104~108%,试验台试车时,12小时内允许超负荷1小时