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举一反三
【单选题】山药山萸粥的组方是：山萸( )克，山药( )克，粳米( )克，白糖适量。
A.
50,30,100
B.
60,30,100
C.
30,60,90
D.
30,50,90
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【判断题】南瓜、山药上次在秋季。
A.
正确
B.
错误
【单选题】下列除哪项外均是山药的适应证( )
A.
肺虚喘咳
B.
脾虚泄泻带下
C.
肾虚遗精
D.
心虚惊悸失眠
E.
阴虚消渴
【判断题】马铃薯、山药是地上茎变态的肉质茎。()
A.
正确
B.
错误
【判断题】成熟的包子面坯松软，色泽洁白，外形褶匀美观。()
A.
正确
B.
错误
【多选题】不含山药的方剂是
A.
右归丸
B.
金锁固精丸
C.
桑螵蛸散
D.
缩泉丸
【单选题】质地松泡、粉性大的药材，宜切（）
A.
极薄片
B.
薄片
C.
直片
D.
厚片
E.
宽丝片
【判断题】鳗鱼肉质洁白，质地坚实，滋味腥鲜。
A.
正确
B.
错误
【判断题】牙齿洁白，口腔无味，是护理上的基本要求，这句话对吗？
A.
正确
B.
错误
【单选题】（）是描述山药的鉴别特征。
A.
粉性
B.
松泡
C.
角质
D.
油润
E.
柴性
【单选题】断面灰白色，平坦，富粉性，具"车轮纹"的是（）
A.
防己
B.
木香
C.
川木香
D.
川贝母
E.
远志
【单选题】山药的功效是（）
A.
补气升阳，益卫固表
B.
大补元气，补脾益肺
C.
补气健脾，燥湿利水
D.
益气养阴，补脾肺肾
E.
补气养阴，清火生津
【判断题】乳齿整齐洁白，此间有缝隙。
A.
正确
B.
错误
【单选题】山药主产于
A.
浙江
B.
四川
C.
安徽
D.
河南
E.
广东
【单选题】调制混酥面团时,油、糖、蛋、乳要先充分 ( ), 再加入干粉性原料。
A.
散开
B.
乳化均匀
C.
过滤
D.
揉匀
【单选题】为使药材色泽洁白，防止霉烂，常在干燥前后
A.
切片
B.
发汗
C.
熏硫
D.
干燥
E.
蒸、煮、烫
【单选题】圆柱形，质硬而韧，不易折断，断面纤维性强，并显粉性的中药材是
A.
人参
B.
白芷
C.
白芍
D.
甘草
E.
黄芪
【单选题】海鳗的肉质色泽洁白、质地坚实、( )、滋味鲜美。
A.
刺少肉多
B.
刺少肉少
C.
刺多肉多
D.
刺多肉少
【单选题】山药山萸粥的组方是：山萸( )克，山药( )克，粳米( )克，白糖适量。
A.
50,30,100
B.
60,30,100
C.
30,60,90
D.
30,50,90
【多选题】山药的断面特征为
A.
质坚实
B.
富粉性
C.
形成层环纹明显
D.
维管束线纹
E.
中央有黄色木心