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【多选题】
硫氰酸钠的来源有：
A.
动物饲料来源：乳中硫氰酸盐的水平取决于动物饲料中硫氰酸盐及其前体的含量。
B.
动物自身来源：原料乳中一般含有一定浓度的硫氰酸盐，这也是天然乳过氧化物酶抗菌体系主要成分之一。
C.
人为添加硫氰酸盐： 为防止生鲜乳腐败变质，在牛奶中人为非法添加硫氰酸盐（硫氰酸钠）
参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三