下载APP
【多选题】
兰州牛肉面的特点( )。
A.
一清(汤清)
B.
二白(萝卜白)
C.
三红(辣子油红)
D.
四绿(香菜绿)
E.
五黄(面条黄亮)
参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
相关题目：
【多选题】兰州牛肉面有一清( )等五大特点。
A.
四红
B.
二白
C.
三红
D.
四绿
E.
五黄
【判断题】兰州牛肉面有一清、二白、三红、四绿、五黄五大特点。
A.
正确
B.
错误
【判断题】兰州牛肉面是兰州最为著名的风味小吃,有一清、二百、三红、四绿、五黄五大特点。
A.
正确
B.
错误
【判断题】兰州牛肉面是兰州最为著名的风味小吃,有一清、二白、三红、四绿、五黄五大
A.
正确
B.
错误
【单选题】1兰州牛肉面创始于( )年间,系回族老人马保子首创。
A.
清康熙
B.
清乾隆
C.
清光绪
D.
清咸丰
【单选题】兰州牛肉面的特点“一清二白三红四绿五黄”中的“五黄”指的是
A.
汤头
B.
牛肉
C.
面条
D.
调料
【判断题】兰州人把牛肉面当晚饭
A.
正确
B.
错误
【单选题】（ ）年间国子监太学生陈维精在兰州牛肉面的改良和统一标准把这一街边小吃变为大众消费的美食。
A.
乾隆
B.
C.
光绪
D.
康熙
【单选题】兰州牛肉面创始于()年间,回族老人马保子首创。
A.
清康熙
B.
清光绪
C.
明嘉靖
D.
清乾隆
【单选题】兰州牛肉面的首创者( )。
A.
李护
B.
张衙
C.
李玉
D.
马保子
【单选题】兰州牛肉面始创于( )年间,系回族老人马保子首创。
A.
清康熙
B.
清乾隆
C.
清光绪
D.
清咸丰
【判断题】兰州清汤牛肉面创始于清光绪年间,系回族老人马保子首创。
A.
正确
B.
错误
【多选题】兰州牛肉面的特点是( )
A.
一清
B.
二白
C.
三红
D.
四黑
E.
五黄
【判断题】兰州牛肉面有一清
A.
正确
B.
错误