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【判断题】
乳品中Na、K、Ca、P都为可溶态。
A.
正确
B.
错误
题目标签:
乳品
溶态
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相关题库:
矿物质题库
参考答案:
参考解析:
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【多选题】()可以作为乳品工业用原料。
A.
鲜乳
B.
冻结乳
C.
初乳
D.
再制乳
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【判断题】乳品中Na、K、Ca、P都为可溶态。()
A.
正确
B.
错误
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【单选题】下列最好的代乳品是
A.
母乳化的奶粉
B.
牛奶
C.
羊奶
D.
豆浆
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【单选题】钙磷比为2:1的乳品是()
A.
母乳
B.
鲜牛奶
C.
8%糖牛奶
D.
全脂奶粉
E.
羊奶
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【单选题】下列乳制品中属于乳品冷饮料的是()
A.
豆奶
B.
花生奶
C.
调配酸奶
D.
冰淇淋
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【简答题】简述我国乳品工业发展现状。
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【单选题】没有母乳时最适宜喂养乳蛾的乳品是()
A.
鲜牛奶
B.
鲜羊奶
C.
全脂奶粉
D.
配方奶粉
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【判断题】乳品里添加三聚氰氨能够使蛋白质虚高。()
A.
正确
B.
错误
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【多选题】乳品包装的作用包括()。
A.
防止微生物的污染
B.
保护成品的营养成分及组织状态
C.
方便消费者
D.
方便批发、零售
E.
具有一定的商业价值
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【简答题】谁是乳品质量安全的第一责任者?
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