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【判断题】

常吃的硬果有栗子、花生、核桃、白果等,其营养特点是所含蛋白质和脂肪都很高。

A.
正确
B.
错误
题目标签：白果栗子蛋白质
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参考答案：
参考解析：
.
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举一反三

【单选题】蛋白质的等电点是指（）
A.
蛋白质溶液的pH值等于7时溶液的pH值
B.
蛋白质溶液的pH值等于7.4时溶液的pH值
C.
蛋白质分子呈正离子状态时溶液的pH值
D.
蛋白质分子呈负离子状态时溶液的pH值
E.
蛋白质分子的正电荷与负电荷相等时溶液的pH值
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【简答题】【名词解释】蛋白质的构象
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【单选题】白果（银杏）属于（）。
A.
肉果
B.
干果
C.
核果
D.
种子
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【单选题】蛋白质属于（）
A.
植物化学物
B.
宏量营养素
C.
微量元素
D.
宏量元素
E.
抗氧化营养素
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【单选题】白果在定喘汤中的作用是（）
A.
散寒平喘
B.
敛肺定喘
C.
清泻肺热
D.
止咳化痰
E.
降气平喘
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【单选题】()为蛋白质的基本结构。
A.
一级结构
B.
二级结构
C.
三级结构
D.
四级结构
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【单选题】白果具有的功效是
A.
敛肺化痰定喘，止带缩尿
B.
泻肺平喘，利水通淋
C.
止咳平喘，止血止带
D.
降逆平喘，利水消肿
E.
纳气平喘，收涩止带
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【单选题】银杏 ( 白果 ) 的食用部分是 ( ) 。
A.
种仁
B.
肉质外种皮
C.
骨质的中种
D.
以上都不是
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【单选题】A．茯苓B．川贝C．瓜蒌D．白果E．栀皮 上述哪项为桑杏汤的组成部分
A.
A．
B.
B．
C.
C．
D.
D．
E.
E．
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【单选题】蛋白质的一级结构指的是
A.
蛋白质的 α- 螺旋结构
B.
蛋白质分子的无规则卷曲
C.
蛋白质分子内氨基酸以肽键相连接
D.
蛋白质分子内氨基酸的排列顺序
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